基本信息
CAS：513-86-0
中文名稱：3-羥基-2-丁酮
英文名稱：3-Hydroxy-2-butanone
常用名：甲基乙酰甲醇;乙酰基乙醇;乙偶姻;3-羥基-2-丁酮;乙偶姻, 可能為單聚體和二聚體的混合物;天然3-羥基-2-丁酮(乙偶姻);3-羥基丁酮(乙偶姻);3-羥基-2-丁酮溶液
英文別名：Natural Acetoin;3-hydroxy-2-oxobutane;DIMETHYLKETOL;FEMA 2008;GAMMA-HYDROXY-BETA-OXOBUTANE;2,3-BUTANOLONE;ACETOIN;ACETYL METHYL CARBINOL
分子式：C4H8O2
分子量：88.11
物理化學性質
[ 密度 ]：1.0±0.1 g/cm3
[ 沸點 ]：145.4±8.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔點 ]：15 ℃ (monomer)
[ 分子式 ]：C4H8O?
[ 分子量 ]：88.105
[ 閃點 ]：49.7±11.0 ℃
[ 精確質量 ]：88.052429
[ PSA ]：37.30000
[ LogP ]：-0.43
[ 外觀性狀 ]：淡黃色至綠色黃色液體或晶體
[ 蒸汽壓 ]：1.9±0.6 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.408
[ 儲存條件 ]：
2-8° C儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。
[ 穩(wěn)定性 ]：
1. 按規(guī)格使用和貯存，不會發(fā)生分解，避免與氧化物接觸。
2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
3. 天然存在于奶油、可可、葡萄酒和草莓中。
[ 水溶解性 ]：SOLUBLE
[ 分子結構 ]：
1、 摩爾折射率：22.10
2、 摩爾體積（cm3/mol）：89.5
3、 等張比容（90.2K）：210.4
4、 表面張力（dyne/cm）：30.4
5、 極化率（10?2?cm3）：8.76
[ 計算化學 ]：
1.疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）:-0.3
2.氫鍵供體數(shù)量:1
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉化學鍵數(shù)量:1
5.互變異構體數(shù)量:3
6.拓撲分子極性表面積37.3
7.重原子數(shù)量:6
8.表面電荷:0
9.復雜度:58.6
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構中心數(shù)量:1
13.確定化學鍵立構中心數(shù)量:0
14.不確定化學鍵立構中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
[ 更多 ]：
1. 性狀：二聚體為白色結晶性粉末，單體為無色或淡黃色液體，有令人愉快的奶油香味。
2. 密度（g/ cm3,25/4℃）：1.013
3. 相對密度（20℃，4℃）：1.0101
4. 熔點（℃）：15
5. 沸點（℃,常壓）：148
6. 常溫折射率（n20）：1.4141
7. 折射率(n20D)：1.417
8. 閃點（℃）：50
9. 比旋光度（o ）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（℃）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25℃）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60℃）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（℃）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：混溶于水，溶于乙醇、丙二醇，微溶于乙醚，幾乎不溶于植物油。
安全信息
[ 符號 ]：GHS02, GHS07
[ 信號詞 ]： Warning
[ 危害聲明 ]：H226-H315-H319
[ 警示性聲明 ]：P305 + P351 + P338
[ 個人防護裝備 ]： Eyeshields; full-face particle respirator type N100 (US); Gloves; respirator cartridge type N100 (US); type P1 (EN143) respirator filter; type P3 (EN 143) respirator cartridges
[ 危害碼 (歐洲) ]：Xi:Irritant
[ 風險聲明 (歐洲) ]：R10; R36/38
[ 安全聲明 (歐洲) ]：S26-S36-S36/37
[ 危險品運輸編碼 ]：UN 2621 3/PG 3
[ WGK德國 ]：1
[ RTECS號 ]：EL8790000
[ 包裝等級 ]：III
[ 危險類別 ]：3
[ 海關編碼 ]：2914400090
MSDS
第一部分：化學品名稱
化學品中文名稱：3-羥基-2-丁酮；乙酰基乙醇
化學品英文名稱：3-Hydroxy-2-butanone；Acetylmethyl carbinol
中文俗名或商品名：
Synonyms：
CAS No.：513-86-0
分子式：C4H8O?
分子量：88.10
第二部分：成分/組成信息
純化學品混合物
化學品名稱：3-羥基-2-丁酮；乙酰基乙醇
有害物成分含量CAS No.
第三部分：危險性概述
危險性類別：第3．3類 高閃點易燃液體
侵入途徑：吸入 食入
健康危害：本品對皮膚有刺激作用，其蒸氣或煙霧對眼睛、粘膜及上呼吸道有刺激作用。
環(huán)境危害：
燃爆危險：本品易燃，具刺激性。
第四部分：急救措施
皮膚接觸：脫去污染的衣著，用肥皂水及清水徹底沖洗。
眼睛接觸：立即翻開上下眼瞼，用流動清水沖洗15分鐘。就醫(yī)。
吸入：脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。呼吸困難時給輸氧。呼吸停止時，立即進行人工呼吸。就醫(yī)。
食入：誤服者用水漱口，飲牛奶或蛋清，就醫(yī)。
第五部分：消防措施
危險特性：遇高熱、明火或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險。
有害燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳。
滅火方法及滅火劑：霧狀水、泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
消防員的個體防護：消防人員須佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上風向滅火。盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結束。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中產生聲音，必須馬上撤離。用水噴射逸出液體，使其稀釋成不燃性混合物，并用霧狀水保護消防人員。
禁止使用的滅火劑：
閃點(℃)：41．1
自燃溫度(℃)：引燃溫度?：無資料
爆炸下限[%(V/V)]：無資料
爆炸上限[%(V/V)]：無資料
最小點火能(mJ)：
爆燃點：
爆速：
最大燃爆壓力(MPa)：
建規(guī)火險分級：
第六部分：泄漏應急處理
應急處理：切斷火源。應急處理人員戴自給式呼吸器，穿一般消防防護服。不要直接接觸泄漏物，在確保安全情況下堵漏。禁止泄漏物進入受限制的空間(如下水道等)，以避免發(fā)生爆炸。噴水霧可減少蒸發(fā)。用砂土或其它不燃性吸附劑混合吸收，然后收集于密閉容器中作奸標記，等待處理。如大量泄漏，利用圍堤收容，撒濕冰或冰水冷卻，然后收集、轉移、回收或無害處理后廢棄。
第七部分：操作處置與儲存
操作注意事項：密閉操作，注意通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防靜電工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。防止煙霧或粉塵泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類、堿類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。應與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
第八部分：接觸控制/個體防護
最高容許濃度：中 國 MAC：未制訂標準前蘇聯(lián) MAC：未制訂標準美國TLV—TWA：未制訂標準
監(jiān)測方法：
工程控制：密閉操作，注意通風。
呼吸系統(tǒng)防護：可能接觸其蒸氣時，建議佩戴防毒口罩。高濃度環(huán)境中，應該佩戴自給式呼吸器。
眼睛防護：可能接觸其蒸氣時，戴化學安全防護眼鏡。
身體防護：穿防靜電工作服。
手防護：高濃度接觸時，戴防護手套。
其他防護：工作現(xiàn)場嚴禁吸煙。避免長期反復接觸。注意個人清潔衛(wèi)生。
第九部分：理化特性
外觀與性狀：微黃色液體或結晶性固體，易揮發(fā)。暴露在空氣中逐漸氧化成雙乙酰。
pH：
熔點(℃)：15
沸點(℃)：147-148
相對密度(水=1)：1．02
相對蒸氣密度(空氣=1)：
飽和蒸氣壓(kPa)：
燃燒熱(kJ/mol)：
臨界溫度(℃)：
臨界壓力(MPa)：
辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：
閃點(℃)：41．1
引燃溫度(℃)：引燃溫度?：無資料
爆炸上限%(V/V)：無資料
爆炸下限%(V/V)：無資料
分子式：C4H8O?
分子量：88.10
蒸發(fā)速率：
粘性：
溶解性：與水混溶，可混溶于乙醇，微溶于醚、石油醚。
主要用途：用于制作香精和香料。
第十部分：穩(wěn)定性和反應活性
穩(wěn)定性：在常溫常壓下 穩(wěn)定
禁配物：強氧化劑、強酸、強堿。
避免接觸的條件：
聚合危害：不能出現(xiàn)
分解產物：一氧化碳、二氧化碳。
第十一部分：毒理學資料
急性毒性：毒性資料尚缺
急性中毒：
慢性中毒：
亞急性和慢性毒性：
刺激性：
致敏性：
致突變性：
致畸性：
致癌性：
第十二部分：生態(tài)學資料
生態(tài)毒理毒性：
生物降解性：
非生物降解性：
生物富集或生物積累性：
第十三部分：廢棄處置
廢棄物性質：
廢棄處置方法：處置前應參閱國家和地方有關法規(guī)。建議用焚燒法處置。
廢棄注意事項：
第十四部分：運輸信息
危險貨物編號：33561
UN編號：2621
包裝標志：
包裝類別：Ⅲ
包裝方法：
運輸注意事項：運輸時運輸車輛應配備相應品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應急處理設備。夏季最好早晚運輸。運輸時所用的槽（罐）車應有接地鏈，槽內可設孔隔板以減少震蕩產生靜電。嚴禁與氧化劑、酸類、堿類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。中途停留時應遠離火種、熱源、高溫區(qū)。裝運該物品的車輛排氣管必須配備阻火裝置，禁止使用易產生火花的機械設備和工具裝卸。公路運輸時要按規(guī)定路線行駛。鐵路運輸時要禁止溜放。嚴禁用木船、水泥船散裝運輸。
RETCS號：
IMDG規(guī)則頁碼：
第十五部分：法規(guī)信息
國內化學品安全管理法規(guī)：化學危險物品安全管理條例 (1987年2月17日國務院發(fā)布)，化學危險物品安全管理條例實施細則 (化勞發(fā)[1992] 677號)，工作場所安全使用化學品規(guī)定 ([1996]勞部發(fā)423號)等法規(guī)，針對化學危險品的安全使用、生產、儲存、運輸、裝卸等方面均作了相應規(guī)定；常用危險化學品的分類及標志 (GB 13690-92)將該物質劃為第3.3 類高閃點易燃液體。
國際化學品安全管理法規(guī)：
第十六部分：其他信息
參考文獻：1.周國泰，化學危險品安全技術全書，化學工業(yè)出版社，1997 2.國家環(huán)保局有毒化學品管理辦公室、北京化工研究院合編，化學品毒性法規(guī)環(huán)境數(shù)據(jù)手冊，中國環(huán)境科學出版社.1992 3.Canadian Centre for Occupational Health and Safety,CHEMINFO Database.1998 4.Canadian Centre for Occupational Health and Safety, RTECS Database, 1989
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